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厦门:海鳗大量上市 高档海鲜又涨价了

发布时间:2009/1/21 9:37:39  来源:海峡导报  编辑:黄倩  我来说两句我来说两句(0)
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海峡导报资讯:海鳗大量上市

  昨日第八市场上海鳗大量上市,每公斤30元,比夏天还便宜4元。

  记者在大鼓鱼店看到,临近年关各种海鱼都在热销,不仅是海鳗,每公斤200元的东星斑以及每公斤80元的大加腊鱼也是一上市就一售而空。而本港龙文鲨也是热销品种,每公斤只要36元,比平时便宜不少。

台湾小丑鱼亮相

  昨日,被俗称为“台湾板”的台湾小丑鱼大量登场第八市场,每公斤售价20元。

  小丑鱼看起来貌不惊人,可是鱼肉细嫩鲜美,闽南人通常洗净后稍微用油煎一下再下锅煮汤,味道不错。

鲜活鲂鱼节前上市

  平时市场上卖的鲂鱼都是死的,但这两天托过年的福,鲜活鲂鱼在第八市场上市了。这批鲂鱼个头很大,每只都有20多公斤,可以现杀分块卖。

  据摊主介绍,这些鲂鱼是从漳浦和浯屿一带收购来的,现杀的每公斤40元,新鲜的卖28元,可以清蒸、油炸或煮酱油水,味道鲜甜可口。

高档海鲜又涨价了

  临近春节海鲜持续涨价,但幅度不是很大。冬蟹每公斤124元,比3天前每公斤涨4元;墨西哥龙虾每公斤440元,涨了20元;鲍鱼每公斤140元、膏蟹150元、野生红虾160元、小母蟹110元、菜蟹120元、特大苦螺44元,都比上周末每公斤上涨了4元到10元。

编辑:黄倩 访问人次:3914 关键字:厦门,海鳗,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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